大根いっぱい

宅配でおまかせ野菜セットを取っているので、毎週旬の同じ野菜がよく届く。

このところは大根。妹や母に分けることもよくあるのだけど、普段は細切りにして

味噌汁に入れるか浅漬けにするかくらい。おでんもいいけど大根だけじゃなーと

思って昨日はふろふき大根を作ることにした。

旦那様がのぞきに来たので「ゆずがない」とぽそっと言うと

「何に使うの？」

「ゆず味噌。」

で大笑いされた。もういいやただの甘味噌で。ほんのひとかけゆずの皮があったら

とっても素敵だったがどうせ子供達は食べないし。大根半本を輪切りにしたのを茹でて

味噌かけて、旦那様には割と好評で二人して平らげちゃった。

このとこ上の子の友達が来る度にお菓子を焼いてたからクリームやヨーグルトが余って

るけど、やっぱ和食はいいわ～と思った。